莫鲁很小心地把烟灰从一只可哥林烟斗里敲出来。这是他去年生日时，女儿送他的贺礼。它将伴随着他，直到退休为止。当他用新鲜的烟草来填塞烟斗的时候，又再度翻阅由邦菲耳上校的摘录中，所做出来的笔记。不错——他心想，这事绝对有可能！他记得不知在哪儿看到过一篇报导，政府花费了好多年的时间所研究的东西，不折不扣就是邦菲耳对他陈述的那件事。

他点燃了烟斗，由办公室的窗子眺望室外亮丽的阳光。根据观光局的说法，坎城的阳光一年有三百天的时间，温暖了当地的街道和海滩。他是多么厌恶南方啊！各种强烈的色彩，姿态可笑的植物，终年无雪，以及嘻皮笑脸、邋邋遢遢的地中海人性格。他不断计算着日子，等待退休后，住到他母亲留给他在夏朗德的一间房子里去。那儿不管是天气或居民，都温和很多，也理性得多了。而在一生成功的警察生涯终了，功成身退后，那将是不可多得的荣耀。

他打开通讯簿，翻到他老朋友薛维利的电话号码。薛维利和他一样是夏朗德当地的人，是任职于农业部的高级官员。莫鲁知道他和许多政府高官保持着非同小可的关系。

惯例地互表久未谋面的遗憾之余，莫鲁提到了打电话的来意，“看样子，”他说：

“有人已经成功地研发出人工培养松露的方法。我听说这方法已然经过完备的试验，而且得到了丰硕的成果，是令人叹为观止的。以你专家的立场看来——有这种可能吗？”

薛维利的政客反应习性，令他在回答之前好好琢磨了一番。他发言之际，通常总是深思熟虑，宛若他所讲的每一句话都会被人记录下来，当做证据似的。

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