整个坝到了月亮挂上了树梢这才合起来，虽说坝离着水面也就不到十公分高，不过阻水已经完全没有问题了。

胡向军指挥着大家把泵拖放到了水中，把泵头放到了围起来的塘子里，泵管子扔到了洼子里，几台小型的柴油发电机一响，水泵就开始哗哗的把围塘的水往洼子里抽。

水泵一起来，大家今天的活儿也就算是完成了，这边一工作一完成，那边厨子就开始通知大家吃饭。

温煦这边自然是不用在工地上吃饭的，这时的温煦一边提着刚剥泡好的蛇肉一边跟在白牛的旁边往家里走。

到了家里，把剥泡好的蛇肉和料酒干椒等东西一起放进了盆子里开始腌制，然后取了一只鸡肉，温煦这边的鸡肉是早已经腌制好的，原本就准备着晚上吃的，现在也算是省了事，开始在锅里放好的油把，砍成一块块的鸡肉放到了油锅里走这么一着儿，等着鸡肉的颜色一变就得捞出来，这里不能让鸡肉在锅里太久，那样的话鸡肉的口感就会太老，鸡肉走一遭就捞出来，沥干了油之后放到一边背用。

这时候把腌制大约十来分钟的蛇肉放到了锅里，不在油里而是在烧开的水中烫一会儿，烫到了蛇肉的表皮发白就捞上来，然后把八角、香叶等东西放到了瓦罐底，接下来取山药切片摆在瓦罐底，在山药上再放上蛇肉鸡肉，最后放盐之类的东西，温煦爷爷在世做这道菜的时候都会放上一两块指甲大小的冰糖，这样不光是提鲜味，还能让汤汁有一定的粘度，而且看起来也更加清亮好看。

到了这一步就把罐子里口蒙起来，不能用瓦罐的盖子，而是得要用那种纯天然的棉沙布，要厚实的封上几层，这才能把瓦罐摆到了锅里，在瓦罐的周围放上水，然后大火的炖起来。

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