在国际上，有许多国家对于酒店都有星级评定，这是对于酒店服务的一种具体考量，也是酒店档次和质量的一种检验，等级越高就证明酒店质量越好，档次也就越高，消费者也非常愿意来到高星级的酒店入住。

资深业界人士警告国家评级制度通常只强调可见资料（如房间大小、餐厅数目等）而忽略难于测量因素，例如服务水平。而好些高税率国家的酒店更刻意调低国家所评级数以便少缴税款，正导致负面取向。此外，政治因素几关系亦足以影响评级。虽是各自为政，但国家评级通常可以有效反映该国度内的酒店素质。

在旅游业快速发展，酒店业跟随而行，在竞争面前，那么星级评定成为酒店也一种不可阻挡的趋势。

但是在美国，星级评定却没有具体的规章制度可衡量，国家也没有专门的组织对于酒店的星级品质却考证，来考证这些的，就只有在网上，顾客对于酒店的满意度，还有一些自发的组织来考量。

按照这种针对美国国内的评级服务，隐名的评判员会造访各物业，并将读者意见纳入考虑。一星“提供舒适的晚间住宿”、三星代表“专业管理及设施齐备”，其住宿服务提绝对卓越而设施完备。

“五星——是美国最佳的酒店之一，所有层面全部使人难忘。”

科拉尔酒店要在五年内成为五星级酒店，这对于科拉尔酒店的确是一个非常难的挑战。

五星级酒店的评定不是资金能够解决的，但也不是能够缺少资金的，在提升酒店的同时，资金是不可缺少的元素。科拉尔酒店将目光聚集在五星级酒店，资金方面也不会像之前那么困难，这也省了李书豪许多麻烦。

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