“哇，真的是一只下蛋公鸡！”苏轼拿起那只热乎乎、沾着粪的鸡蛋，碰到老爹面前道：“看看，大千世界果然无奇不有……”

苏洵不信了，走过去打开笼子，仔细查看那只鸡，确实是公鸡无疑。狐疑地望着陈恪道：“你耍了什么把戏？”

“小婿岂敢欺瞒岳父？”陈恪两手一摊道：“这确实是小婿访遍州县，应岳父要求，找到的一只下蛋公鸡。”

“公鸡怎么可能下蛋呢？”苏洵不信道。

“我想起来了，有本古书上说到过‘雄鸡卵’，虽罕见实亦人力所为。”苏轼一脸恍然道：“‘以肥壮雄鸡，闭笼中。纵群雌绕笼外，使相近而不能相接，久而精气搏结，自能成卵。’想必，这只公鸡，就是如此炮制出来的吧？”

“呵呵……”陈恪没看过那本古书，也不知是不是大舅哥在给自己打掩护，但他知道，公鸡下蛋，母鸡打鸣，虽然罕见，却确实存在。因为生物界是有“性逆转”的，也就是雌雄转换。其中最典型的例子，一个是黄鳝，另一个就是鸡。

公鸡下蛋有两种情况，一是它本来就是母鸡……据后世研究发现，正常母鸡的卵巢左边发育正常，右边萎缩退化。当母鸡生了结核病、腹膜炎等疾病或食物中毒后，右边卵巢会开始肥大，发育成一种卵巢睾丸，产生雄性激素，引起了生理机能混乱，产生第二性变更，使母鸡变成公鸡。

第二种可能，就是雌雄同体，即其体内既有雄性生殖器官又有雌性生殖器官。因为禽类的发育期短，出现双性现象的可能，要比其它物种大。比如之前一直是雄性器官主导，所以长出了公鸡样，但某些受后天因素刺激，雌性器官成了主导，也就能生蛋了。

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