从《地下交通站》开始,左乐拍剧一直有个特点,就是喜欢拍演员吃戏和美食场景。
交通站二部曲的酱驴肉和驴肉火烧。
《炊事班的故事》的病号饭和伙食。
《家有儿女》夏家餐桌上的油焖大虾和馅饼。
《武林外传》的烧鸡、红烧狮子头和西凉河醋鱼。
武侠剧《七剑》算是左乐作品中美食镜头最少的,却也被左乐见缝插针的加了不少,比如神医窦长生嗜好鸡腿、六婶给回家的大奔做团圆饭云云。
这些吃戏和美食场景,大部分是原版有的,还有一些是左乐根据部分情节加的私货。
他个人觉得一些情节和吃戏结合起来更有生活化。
左乐这个拍摄特点或者说习惯,在现在普遍都是【吃戏演员假吃,饭菜全是塑胶道具】的国产剧中独树一帜。
很多视频剪辑自媒体,都喜欢把左乐这些作品单独剪辑成“《武林外传/地下交通站》吃戏美食合辑”,播放量相当不错,很受网友喜欢。
这次拍的《闯关东》,原版中就有大量吃戏,经过左乐本时空化的改编,左版《闯关东》的美食场面比原版只多不少。
于是,左乐继续发扬了拍戏带厨子的光荣传统,而且一口气是请了三位。
一位是东山厨师,主做东山菜,一位是关外厨师,主做关外菜,同时这两位厨师也是剧组伙食的主要负责人,全程跟组。
剩下一位是东瀛出身的西餐厨师,身兼东瀛菜和西餐两路做法,后期有几个东瀛内部和请朱家吃饭的剧情,需要这位厨师出手,算是客串,不需要跟组。
这三位厨师全都是业内一流水准,如果不是左乐花了重金,真不一定能请来。
如此优秀的后勤保障,主演们可就幸福了,像李佑斌和沙毅这样吃戏戏份比较多的,寒冬腊月天气起来拍戏,不但没累瘦,还各自贴了几斤冬膘。
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