周一清晨，方哲被闹铃叫醒，翻了个身，看到枕边空空的，依旧有些不太适应。

他起床先去厨房把粥熬上，再回屋洗漱换衣裳，等一切都做好了，粥也好了。把粥锅端到一旁凉着，另烧一锅水煮上两个鸡蛋。

白粥配鸡蛋是他母亲的最爱。安然更愿意喝牛奶或豆浆，咖啡也行，他觉得其实她只是喜欢一切可以加糖的罢了。他曾跟她说粥也可以放糖，她就一本正经地说：“粥怎么能喝甜的呢？粥要喝咸的才好。”

安然喜欢喝皮蛋瘦肉粥和咸蛋黄蔬菜粥，海鲜粥也还好，但她从来就只喝一碗，不会回碗，不像喝皮蛋瘦肉粥或咸蛋黄蔬菜粥时那样，每每吃撑了歪在沙发上念叨自己的减肥大计又泡汤了。

鸡蛋的话，安然也不喜欢吃煮的，她喜欢吃煎鸡或炒蛋。不论煎炒，都要嫩嫩的那种最好，如果吃到一颗煎得刚刚好的荷包蛋，她会夸张地说世上没有比这更幸福的事了，如果他问她怎么叫刚刚好？她就会一脸讨好地笑说：“你煎的就是刚刚好的”。

做炒蛋时，他会在蛋液里放一点点牛奶，炒出来的蛋会更嫩些，但不能放多，安然会尝出来，然后跟他说炒鸡蛋时加牛奶是西式的做法，不合她的中国胃。他每每说她“事儿妈”，却从来没告诉过她其实无数次的早餐炒蛋，他都偷偷放了牛奶，只不过她没吃出来而已。

方哲给自己煎了一个鸡蛋，抹了一点辣酱，拿面包片夹着吃。他想，如果安然在的话一定又要吐槽他吃个早饭还加那么多辣的。

煎蛋不是安然喜欢的那种“刚刚好”，有点儿老了，许久没做，火候上居然有点儿生疏了。方哲想，不知道安然现在吃的什么早饭，岳母和安娜大概不会那么迁就她，或许就是馒头、发糕配白水煮蛋。安然肯定会把蛋清吃了，剩下蛋黄，没有他在，蛋黄不知谁帮她吃。

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