志平开张，亲朋好友都来了。安安一网打尽，通通强迫加入会员。有个从美国回来度假的同学，也在威胁利诱之下，乖乖办了金卡。

“可是我住在美国耶！”

“我拷台湾的连续剧寄给你。”

“我那边看得到台湾的电视。”

“你看得到黄志玮演的偶像剧《蔷薇之恋》吗？”

“我三十多岁了，不看偶像剧《蔷薇之恋》！”

“你一定要看，黄志玮很帅的！”

“我是男的！”

“所以你要跟他学啊！”

大家对杜方的设计赞不绝口。纽约Soho风格，没有招牌，店的外墙斜着悬了一面大旗，旗子上写着“Rest”。明明是英文字，却用中国书法的风格。大门的整面墙由六片落地窗组成，每扇窗后面嵌着一台电视，对着街道放着最新的DVD。从外面一眼可以看到屋内后方的柜台，柜台头顶上装着一个灯，把“Rest”四个书法写成的字母投射在柜台后面的墙上。

“这个灯每天换一个色片，”杜方介绍，“一个礼拜七天，每天打出的‘Rest’字颜色都不一样。”

进门后右边墙上裱着四张经典名片的海报《公民凯恩》、《阿拉伯的劳伦斯》、《第三类接触》、《教父》。进门后左手边有个很高的茶几，上面摆了像古董的缸，缸内一盆清水。

“放盆水干吗？”明宏问，“你们还卖手扒鸡吗？”

杜方说，“你没有听过‘土地、空气、火、水’吗？”

“这好像是明曜旁边那家餐厅吧？”黄世仁说。

“这是亚里士多德的理论！他相信地球的四个基本元素是土地、空气、火和水，分别代表着干、湿、热、冷四种特质。四个元素合在一起，就形成一个完美的体系。你们看看这个空间，我们踩在土地上，大门让空气流通，这里再放一盆水，不就是完美环境了！”

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