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第四章

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“请慢用。”

女侍将他们带到专用的包厢里,送上前菜和热茶后,便恭敬地退下。

“吃吧!”远藤晃司率先举箸享用前菜,姜茉苹见状,也跟着拿起筷子进食。

前菜是由几样小菜水煮虾和墨鱼片拼凑而成的冷盘,配上爽口的沾酱,非常开胃,她很快就吃得盘底朝天。

用完了前菜,侍者收下盘子,又送上一大盘精致的生鱼片和热呼呼的火锅。

“这是什么?”姜茉苹挟起一片排列美观的鱼肉,好奇的端详着。

那鱼肉切得好薄,几乎像薄纱一样透明,隐约可以穿透鱼肉,看见另一端的景物。

远藤晃司喝了口热茶,神情慵懒的告诉她。“那是河豚生鱼片。”

“河豚?是海豚的一种吗?”她迷惑地问。

“不是,河豚就是河豚,和海豚完全不一样。”

“哪里不一样?因为河豚生长在河里,而海豚生长在海里吗?”

她天真的问题让他哑口无言,撇过头,正好看见墙上贴着河豚的种类和图片,于是他立刻指着墙壁说:“就是河豚!河豚的身上长满了刺,平时和一般的鱼类无异,不过遇到危险时就会迅速膨胀——”

“啊——是生气鱼!”姜茉苹看见墙上的图片,立即丢下手中的生鱼片,恐惧地大喊。

“生气鱼?”这个名词他从未听过,不过倒是挺贴切的——膨胀起来像在生气的鱼。

“生气鱼有毒,吃了会死翘翘的!”

她还记得小学时,有人送给住在她家附近的王叔叔几条生气鱼,王妈妈把那些鱼煮来吃,结果当天晚上,一家六口全部毒死了。这件事把她吓坏了,从此她一看到生气鱼就害怕,连看到图片都会让她吓得发抖。

“那是不懂得宰杀的方法,才会引起中毒。河豚的卵巢和内脏都有剧毒,必须小心处理,才不会让毒素污染其他的鱼肉。河豚居的师傅拥有合法宰杀河豚的执照,还有二十多年的经验,开业这么多年以来,每天宰杀的河豚超过上百只,可是从来没有人中过毒。”

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