等到张凌峰回过头来的时候，一盘炸鱼皮就被三女分食干净了，小奶茶用愤怒的眼神看着三人，似乎在抱怨没有分给它吃，朱珠摸了摸奶茶的脑袋，用哄小孩的语气说道：“别生气啦！小猫不能吃油炸的东西，待会儿给你吃鱼！”

这下奶茶才稍微安静了些，三女用可怜兮兮的眼睛盯着张凌峰，等着他继续做菜。

张凌峰端出切好的鱼尾肉，他拿出一团粉丝，将它们卷在鱼肉上面，又将挑好的海鲜酱油和蒜蓉浇在了粉丝上面，张凌峰将一盘子鱼尾粉丝送入了蒸笼中，接着开始处理鱼骨。

鱼骨头的表面还有很多的鱼肉，张凌峰并没有浪费这些鱼骨，而是把它们送入油锅中过了一下，原本洁白的鱼骨染上了淡淡的金黄色，张凌峰将鱼骨捞出来，放入了一个盘子里。

这时候，火锅的香味已经飘出来了，张凌峰端出一个电磁炉，将炖锅放在了电磁炉上，他变戏法似的将鱼肉鱼骨端出来，又端出了火锅必备的小青菜、藕片、土豆片和冻豆腐，张凌峰笑着对大家说道：“好了各位，我们开始吃火锅吧！”

朱珠和杜雅楠抓着筷子举起手，大叫一声“耶！”两个美少女率先夹起一片鱼肉，朱珠看着如同薄纸片一样的鱼肉，崇拜的对着张凌峰说道：“哇，师父你这刀功真是绝了，这么薄的鱼片也能切出来啊！”

宁雅也夹起一块鱼片，这鱼片确实和纸片一样，透过鱼肉都能看到对面模糊的影子，张凌峰笑着夹起鱼片，迅速的在火锅里过了一下。

鱼片本来就是很容易熟的东西，加上张凌峰的鱼片很薄，所以刚刚在火锅中过了一遍，鱼片就完全熟了。

原本淡红色的鱼片变成了白色，张凌峰将汆好的鱼片夹到碗里，轻轻沾了一点特制麻酱，将饱含酱汁的鱼肉送进了嘴里。

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