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春怡的饺子，包得格外鲜。

手擀的皮儿薄韧，刀剁的馅儿香弹。饺子有荤有素，会根据季节，被包进新鲜的蔬菜。到了槐花盛开的季节，春怡的饺子馆门槛都要被踏破了，去得迟了，就只能喝口汤。

我第一次尝到春怡的饺子，还是托梅姐的福。那天我刚下楼，就看到董哥端着饭盒跑了进来，一边跑一边嚷嚷着：“阿梅，快来吃饺子！”

梅姐伸手捏了一只饺子，塞进嘴里。饺子烫得梅姐直吸溜，但梅姐还是雀跃得很，一脸满足。听到我下楼的声音，梅姐赶紧招呼我坐下，吩咐董哥拿了筷子，要跟我一起吃。

“快来！正宗的山东饺子，槐花馅儿，特别香！”

我是第一次吃到这么好吃的饺子。槐花的清甜和猪肉的香浓完美地交融在一起，连我这不爱吃饺子的人，都忍不住一口气吃了七八个。

“好吃吧？”梅姐一边擦嘴，一边笑吟吟地问我。

董哥接过话：“那还用说，这可是幸福饺子馆的饺子，我排了半个小时的队才买到的，春怡这手艺，要自称第二，全大理没人敢认第一。”

董哥说得不夸张。我去过许许多多的城市，吃过各种口味的饺子，但是这么好的口感和味道，我还是头一次吃到。

幸福饺子馆离客栈大概一公里路程，既然尝了鲜，馋虫就全被勾引出来了。第二天，我便决定早早去排队。

按照董哥告诉我的路线，开着导航，七拐八拐找到了幸福饺子馆。店面有两间房那么大，选址也不在闹市，还要绕过一条断头路。若无人指引，怕是很难找到这么个地方。

那会儿才十点多，幸福饺子馆刚刚开门不久。门口的长凳上，放着两个硕大的竹簸箕，竹簸箕上铺着清洗干净的槐花，洗干净的槐花正在晒太阳。

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